Eines der vielen Tapasrestaurants im La Lonjaviertel der Altstadt von Palme, aber ein ganz BESONDERES !

In einem alten Gebäude aus dem 19.Jahrhundert befindet sich das Restaurant auf vier Ebenen, jede individuell gestaltet, sehr klein und winkelig aber sehr gemütlich,
Main Room, Glaszimmer, und rotes Zimmer und zu ebener Erde die Bar Lounge, ideal für einen schnellen Imbiss zu Mittag oder einen Drink vor dem Essen.

Service ist hervorragend man wird am Eingang von einem der Chefs persönlich begrüßt und sehr nett von einem der vielen besonders freundlichen und kompetenten Ober zu seinem Tisch geführt.

Es gibt unglaubliche Kreationen von Tapas und fast alle schmecken hervorragend und sind etwas anders angerichtet als gewöhnlich, somit auch ein Augenschmaus.
Besonders zu empfehlen die extra für den Tag angeboteten Speisen und die einfallsreichen und köstlichen Desserts.
Fisch und Fleisch wird auf viele verschiedene Arten zubereitet, muss man selbst ausprobieren.

Diese Restaurant ist immer sehr gut besucht, unbedingt vorbestellen.
Preise etwas gehoben aber Preis Leistung stimmt!!

Küchenchef Roland Trettl verlässt , nach mehr als 10 Jahren , Anfang Dezember das Haubenrestaurant "Ikarus" im Salzburger Hangar 7.
Das Restaurant verfolgt seit seiner Eröffnung 2003 ein aufwendiges Konzept, jeden Monat übernimmt ein anderer internationaler Starkoch das Zepter in der Küche. Das von Trettl geführte Restaurant wurde im Falstaff Restaurantguide und im Gault Millau Österreich mehrfach ausgezeichnet.
Er zollt seinem Lehrherren und Ikaruspatron Eckart Witzigmann Respekt und bedankt sich vor allem bei seinem Team in Küche und Service.
Martin Klein folgt Trettl nach.

Ein Geheimtipp ist diese Finca in Alcudia, ein weißes Haus direkt am Meer, etwas schwer zu finden aber gut ausgeschildert.
Man fährt von Es Mal Pas in Alcudia die Strasse Cami de la Muntanya ca. 4 km nach Süden (uns kam es viel länger vor, weil die Strasse sehr kurvenreich und schmal ist) das letzte Stück geht entlang des Golfplatzes Alcanada. Endlich standen wir vor einem großen verschlossenen Gittertor, welches sich beim Heranfahren wie von Zauberhand öffnet. Dann fährt man noch ein Stück in einem gepflegten Garten, eigentlich fast ein Park, mit vielen Skulpturen je näher man zum Haus kommt.
Ein kleiner Parkplatz ist vorhanden und man geht ein paar Schritte zum Haus, sehr interessanter Baustil vom ägyptischen Architekten Hassan Fathy 1978 entworfen.
Leider kann man am Dienstag, den wir uns für diesen Besuch ausgesucht hatten, das Innere des Hauses und die interessanten Ausstellungen nicht ansehen, weil das nur mit Führungen von Mittwoch bis Samstag möglich ist.
Auch die Sokrates Halle mit einem Skelett eines Rhinozeros-Fossils und
einem 7 m breiten Swarovski Vorhang und noch einigen interessanten Stücken war nicht zu besichtigen.



Das ist auf der Webseite sehr schlecht angegeben, wir haben uns den Dienstag ausgesucht weil der als "Tag der offenen Tür" angeben ist und man die bekannte Ausstellung "Nins" ansehen kann.



In einem unterirdischen Wasserreservoir das für diesen Zweck umgestaltet wurde sind mehr als 150 Kinderportäts aus dem 16.- 19. Jhd. aus vielen Ländern ausgestellt. Besonders beeindruckend die spezell entworfene Beleuchtung auf die einzelnen Porträts und die Spiegelung im schwarzen Boden.
Auch der Park mit seinen sehr modernen Skulpturen ist sehenswert.



Wir werden sicher noch mal hinfahren aber an einem anderen Tag und vielleicht im Mai, denn da gibt es auch noch einen sehr schönen Rosengarten.

Sehr gut, aber sehr klein! Unbedingt Platz reservieren!


Es gibt nur eine kleine Speisekarte, aber
Rene Müller ist sehr bemüht in der Mini-Küche jede Woche von Dienstag bis Freitag spezielle Gerichte zu kreieren.
Dadurch muss man etwas Geduld mitbringen,
dafür ist jedes Gericht frisch zubereitet und aus den besten Zutaten und
herrlich gewürzt.
Wir haben jetzt schon öfter gegessen und es war jedes
Mal wieder besonders schmackhaft und auch nett angerichtet.


Besonders schön ist es an warmen Abenden, denn dann sitzt man, so wie wir
gestern, im schmalen Gastgarten unter großen Sonnenschirmen vor dem Lokal. Da haben mehr Leute Platz als im Inneren des Lokals, dadurch gibt es etwas längere Wartezeiten, nimmt man gerne in Kauf bei dieser Qualität.
Service ist sehr nett, Studenten die sich etwas dazu verdienen und sehr geschickt sind den Gästen die Zeit nicht allzu lang werden zu lassen ;-)