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Über dieses Unternehmen
Regionale & saisonale Trendküche mit internationalen Einflüssen Traditionelle Zutaten sowie teilweise in Vergessenheit geratene Gemüsesor- ten, wie z.B. die in Brandenburg beheimateten Teltower Rübchen, werden von unserem Küchen-Team gern wiederentdeckt. Zudem inspiriert die Euro-Asiatische Küche unseren Küchenchef und so werden regionale Produkte auch mit neuen und ungewöhnlichen Aromen kombiniert und neu interpretiert.
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